年關(guān)將至， 蘭州阿苗食品告訴您選購瓜子的幾個小建議！
2022-01-10 16:49:46 來源：蘭州阿苗食品有限公司 瀏覽：1553次
選購瓜子的幾個小建議：
1、盡量到大型正規(guī)商場購買包裝完整的瓜子，并看清QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、廠家等信息；
2、買散裝瓜子時要特別注意店鋪和裝瓜子的容器是否清潔，以及工作人員的個人衛(wèi)生情況；
3、盡量選擇原味瓜子，而不是各種口味的瓜子；
4、對于散裝瓜子，通過看外觀、聞味道、摸手感、嘗口感等方式來進行挑選，例如外殼有不尋常光澤、味道過于濃郁、出現(xiàn)哈喇味甚至發(fā)霉的瓜子都不建議選擇；
5、如果可能，買瓜子時順便買個剝殼器，以盡量減少吃瓜子時嘴和瓜子外殼的接觸。
瓜子中的香精對身體有害嗎？
我們都知道瓜子除了原味，還有山核桃味、話梅味、焦糖味、奶油味等多種口味。在這些產(chǎn)品包裝的配料表上，通常也能看到“食用香精”字樣。
其實，只要是國家允許使用的香精，是可以使用的。目前我國批準(zhǔn)使用的食品用香料有1000多種，具體名單可以參考《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。
這是因為，國家在食品用香料名單確定方面是非常慎重的,只有世界上有兩個以上發(fā)達國家認(rèn)可使用的食品用香料，我國才會考慮將它列入食品用香料名單中。
另外，因為無論哪一種食用香精使用量超過固定范圍時，香味太濃都會讓人不舒服，生產(chǎn)者想多加都不行。從這方面看，我們也不必太擔(dān)心香精使用過量對人體造成傷害。所以，只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格瓜子，一般都不用擔(dān)心香精的相關(guān)問題。
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